SEITE 14 767-SK/III, 1767-SK/III, 2800-SK/III INSTALLATION/BEDIENUNG/SERVICE GEBRAUCHSANWEISUNG
Tablett für
Holzspäne
Vorbereitung
Passen Sie die inneren Türöffnungen dem
i
ndividuell gewählten Backvorgang an. Die
Türöffnungen müssen während der Nutzung der
Dampffunktion immer geschlossen sein. Schieben
Sie eine Auffangschale ganz unten in den Ofen ein.
Holzspäne
Lassen Sie die Holzspäne auf einem Tablett
zwischen 5 und 10 Minuten Wasser ziehen. Gießen
Sie das restliche Wasser ab und schieben Sie die
feuchte Holzspäne auf dem Tablett in den
Dampfbackofen. Setzen Sie den Behälter wieder in
den Ofen ein.
Den EIN/AUS-Schalter kurz drücken.
Drücken und einstellen des
BA
CK
thermostaten für die gewünschte
Backtemperatur.
Drücken und einstellen der DAUER oder
SENSOREN.
Drücken und einstellen des
WARMHALTE-Thermostaten für die
gewünschte Warmhaltetemperatur.
Der Ofen ist automatisch programmiert, um
bis zur eingestellten Backtemperatur
vorzuheizen. Es ertönt ein akustisches
Signal, wenn der Vorheizvorgang komplett
abgeschlossen ist.
Breiten Sie die Speise zum Backen/Braten vor.
Legen Sie die Speise auf den Einschub.
Zur Einstellung der Dampfzeit
Nach ZEIT
Drücken des DAMPF-Schalters.
Drücken der AUF- und AB-PFEIL-Tasten, um
die Dampfzeit in Minuten ausgewählen.
Drücken von START.
Hinweis: Ein Zeitschalter für d ie
Dam pffunk tion ak tiviert die
Heizelem ente im Behälter für die
Holzsp äne. Der Behälter mit d er
Holzsp äne w ird während etwa 1
Stund e Dam p f erzeuge n, ob wo hl
d ie Zeitschalter auch für länger
eingestellt we rden kann.
Den EI
N
/AU
S
-Schalter kurz drücken.
Drücken und halten Sie den DAMPF-Schalter
etwa 5 Sekunden lang Das Halten des
DAMPF-Schalters während 5 Sekunden, stellt den
Ofen auf einer Temperatur von 0°C ein, um so
eine Erwärmung zu vermeiden.
Bereiten Sie die Speise für den
Dampfvorgang vor.
Schieben Sie das Edelstahltablett mit Eis auf
den Einschub oberhalb des Dampftabletts.
Legen Sie die Speise auf den Einschub.
Zur Einstellung der Dampfzeit
Nach Zeit
Drücken des DAMPF-Schalters.
Drücken der AUF und AB PFEIL-Tasten, um
die Dampfzeit in Minuten ausgewählen.
Drücken von START.
Geschmacksvorlieben Mittlere Dampfzeitlänge
Leichter Rauchgeschmack 10 Min.
Mittlerer Rauchgeschmack 30 Min.
Starker Rauchgeschmack 40 Min.
Sehr starker Rauchgeschmack 60 Min.
Extra starker Rauchgeschmack 80 Min.
Vorgang bei warmen Dampf
Vorgang bei kaltem Dampf
Das Halten d es DAMPF-Schalters w ährend 5
Sek und en, stellt den Ofen auf einer Temp eratur von
0°C ein, um so eine Erwärmung zu ve rmeide n. Um
d ie Standard temp eratur zu erhöhen, d rück en Sie d en
HOLD (WARMHALTE)-Schalter und drücke n Sie
PFEIL-Taste AUF, um eine höhe re Temp eratur
einzustellen.
Diese Anleitung darf nur als allgemeine
Basisorientierung verstanden werden. Für detaillierte
Anleitung, lesen Sie bitte das HALO HEIZUNG
Handbuch für Braten/Backen und Warmhalten mit
niedriger Temperatur, das dem Ofen beigelegt ist.
Für eine maximale Zartheit der Speise und um den
Aufwand der Vorbereitungszeit zu reduzieren,
kann die Speise\gekocht und über Nacht
warm gehalten werden.
B E D I E N U N G S A N W E I S U N G E N
A C H T U N G
DIE VERWENDUNG VON
UNANGEBRACHTEN MATERIALEN
BEIM ABBRENNEN KANN ZU
SCHÄDEN, GEFAHREN,
FEHLVERHALTEN FÜHREN ODER
DIE L EBENSDAUER DES OFENS
VERRINGERN.
BENUTZEN SIE KEIN SÄGEMEHL
A
LS BRENNMATERIAL.
VERWENDEN SI E KEINE
HOLZSPLITTER, DIE KLEINER ALS
EIN DAUMENNAGEL SIND.
