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ANLEITUNG ZUR FEHLERSUCHE VON WOLF
ANLEITUNG ZUR FEHLERSUCHE
PROBLEM MÖGLICHE LÖSUNG
Brennerflamme brennt
Brennerdeckel des versiegelten Doppelstufenbrenners ausrichten
nicht gleichmäßig
(siehe Beschreibung auf Seite 112).
Topf nicht mittig auf dem Brenner platziert.
Topf leitet die Wärme nicht gleichmäßig weiter.
Boden des Topfes hat sich verzogen und sitzt nicht eben auf
dem Rost, oder Topf steht aufgrund eines zu schweren Griffs
nicht gerade.
Brenner zündet nicht
Keramikzünder ist aufgrund von verschütteter Flüssigkeit oder
Reinigungsspray feucht. Keramik vollständig trocknen lassen.
Auslassöffnungen des Brennerdeckels sind verstopft. Mit
aufgebogener Büroklammer reinigen.
Wenn ein FI-Schutzschalter verwendet wird, prüfen, ob dieser
ausgelöst wurde.
Brenner verlöschen, wenn
Gas benötigt die richtige Luftzufuhr, um richtig verbrennen zu
mehr als ein großer Bräter
können. Durch die gleichzeitige Verwendung von zwei übergroßen
oder eine Griddlefläche
Töpfen wird die Luftzufuhr eingeschränkt.
gleichzeitig benutzt werden
Das Essen im Topf kocht
Hitze zu hoch eingestellt oder Topf ist für seinen Inhalt zu klein.
über und fließt in die
Brennertropfwanne
Wasser wird nicht schnell
Wassertemperatur kälter als gewöhnlich.
genug zum Kochen
Topfdeckel benutzen, um hohe Einstellung bestmöglich
gebracht
zu nutzen.
Topfdurchmesser zu groß oder Boden des Topfes ist verzogen.
Speisen braten beim
Sie haben zu viel auf einmal in die Pfanne gegeben; geben Sie
Sautieren nicht schnell
weniger in die Pfanne und sautieren Sie portionsweise.
genug an
Die Speisenstücke sind zu groß oder die Speisen haben eine
niedrigereTemperatur als sonst.
Pfanne leitet die Wärme nicht gleichmäßig weiter.
Bei der Köcheleinstellung
Empfindliche Speisen benötigen beim Köcheln möglicherweise
werden keine gleich-
eine niedrigere Temperatur, damit sie nicht anbrennen.
mäßigenTemperaturen
aufrechterhalten
Speisen kochen oder garen
in einem Bereich des
Topfes mehr als in anderen
Bereichen
