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GRATICOLA AD INFRAROSSI
PULIZIA DELLA GRATICOLA
Per garantire sempre un bell’aspetto alla grati-
cola, si consiglia di pulirla dopo ogni utilizzo.
Griglia della graticola
(ghisa rivestita in
porcellana): se raffreddata, sollevarla e
poggiarla nel lavandino. Usare una spazzola
morbida per eliminare le particelle di alimenti
dalla griglia. Versare acqua molto calda sui
residui usati. Coprire con uno strofinaccio
bagnato e versarvi sopra altra acqua molto
calda. Lasciare che il caldo e l’umidità
allentino i residui. Eliminare il resto con una
spugnetta per grattare e sapone. Sciacquare
e asciugare.
Telaio della graticola
(acciaio inossidabile):
togliere dal piano di cottura. Immergere in
acqua molto calda e detergente per piatti.
Lavare con cura, strofinando con la spugnetta
laddove necessario.
Dispositivo di accensione
(ceramica): evitare
il contatto con il dispositivo di accensione;
è fragile e potrebbe rompersi.
NOTA IMPORTANTE:
non usare detergenti di
tipo commerciale sulle parti della graticola.
FUNZIONAMENTO DEL PIANO DI COTTURA PROFESSIONALE CON BRUCIATORI
MONOPEZZO WOLF
Attendere che la superficie della graticola si
raffreddi a sufficienza prima di pulire.
