Filter
Top Products
Smør:
Smør giver brødet en dejlig smag og gør det smidigt.
Vand:
Når melet røres med vand, dannes der gluten, og brødet bliver
luftigt.
Det er vigtigt at alle ingredienser har køkkentemperatur dvs.
mellem 18 - 23 grader.
Under bagning sker følgende;
1. Hvile
2. Hæve
3. Bage
4. Varme
5. Brødet er færdigt
COLOUR
I alle programmerne kan man vælge skorpens farve. Der er 3
niveauer at vælge imellem
1. Light
2. Medium
3. Dark
Under 1. æltning vil motoren tænde og slukke i hele forløbet, den
vil dreje skiftevis den ene vej og så den anden.
Under 1. hævning vil termostaten tænde og slukke for at holde
en temperatur på 25 C°.
Under den 2. æltning vil motoren og termostaten tænde og
slukke for at holde temperaturen på 30 C°.
Under den 2. hævning vil termostaten tænde og slukke for at
holde temp. på 32 C°.
Under den 3. hævning vil termostaten tænde og slukke for at
holde temp. på 38 C°.
Under bagning vil termostat holde temperaturen over 121 C°
Termostaten tænder og slukker hvis temperaturen er under
121C°.
Der vil lyde 10 bip for at indikere at ingredienser kan tilsættes.
TIMERFUNTION
Alle programmer kan blive kombineret med timer funktionen.
Dette er dog ikke anbefalelsesværdig. for programmet BAKE.
Hvis dejen indeholder frisk mælk eller løg bør man heller ikke
gøre brug af timer funktionen, start bagningen med det samme.
Den øverste timerknap øger starttiden med 10 minutter hver
gang der trykkes på knappen.
Der kan trykkes indtil man er oppe på 13 timer.
Den nederste timerknap vil afkorte tiden med 10 minutter pr. tryk.
Timer displayet vises i timer og minutter. Det er den totale tid, der
er tilbage før brødet er færdigbagt.
Holde varm funktionen er ikke medregnet.
Eksempel:
Klokken er 20.00 og man vil gerne have friskt brød kl. 7.00 om
morgenen.
F.eks. vælger man at bruge Basic programmet: Dette program
tager 3 timer om bagningen og der er 1 times holde varm funkti-
on = 4 timer i alt.
Derfor skal programmet startes 4 timer før kl. 7.00 altså kl. 03.00.
Forskellen mellem nu: 20.00 og kl. 03.00 er 7 timer.
Basic programmet står til 3 timer i forvalg, der skal lægges 7
timer til, dette gøres ved ,at trykke på den øverste timerknap indtil
der står 10.00 i displayet
Husk at trykke på startknappen herefter ellers sker der ikke noget.
Hvis timeren er sat forkert kan man slukke og nulstille
programmet, undtagen hvis programmet allerede er startet.
START/STOP
Denne knap bruges til at starte og stoppe programmet
Tryk kun på knappen én gang efter der er blevet valgt program
og farve på skorpen (colour).
Når man trykker på knappen vil der lyde et bip og bagemaskinen
vil begynde - timeren begynder nedtællingen.
For at stoppe bagemaskinen trykker man på start/stop i 3 sek. .
Denne funktion skal kun bruges i nødstilfælde og nulstiller
programmet og starter forfra. Dette vil evt. ødelægge
ingredienserne hvis bageprocessen har været i gang i længere
tid.
Hvis temperaturen er for høj i bagemaskinen i forbindelse med
starten på et nyt program vil der stå
"H:HH" i displayet. Bagemaskinen vil nu bippe uden afbrydelser.
Hvis dette sker; flyt da bagecontaineren fra bagemaskinen og
vent indtil den er kølet ned, lad låget stå åbent.
BRUG:
1. Sæt knivbladet ned i bunden af bagecontaineren.
2. Tilsæt ingredienserne som beskrevet i opskriften. Gæret skal
altid tilsættes til sidst, så man undgår at det begynder at
hæve for tidligt. Hvis man tidsindstiller bagemaskinen skal
man sikre sig, at gæret ikke er i berøring med væsken så det
ikke begynder at hæve inden at bagemaskinen er gået i gang.
3. Når man skal sætte bagecontaineren ned i bagemaskinen
skal man presse på siden af containeren så den kommer
ordentlig ned i containerholderen. Derefter lukkes låget og
stikket sættes i stikkontakten.
4. Vælg program ved at trykke på "MENU" knappen.
5. Indstil tiden, hvis det ønskes at bagningen skal begynde
senere. (Det frarådes at tidsindstille hvis man har valgt
programmet "CAKE")
6. Vælg hvilken farve der ønskes på brødet ved at trykke på
COLOUR knappen.
7. Tryk på Start/Stop knappen for at starte maskinen. Hvis man
ønsker at ændre program eller tiden efter at man har startet,
skal man holde Start/Stop knappen nede i 3 sekunder og
derefter gentage punkt 1 - 6. Man må ikke røre ved
kontrolpanelet hvis bagemaskinen er i gang.
8. Når bageprocessen er færdig viser displayet 0:00, og
maskinen vil bippe 10 gange og automatisk holde sig varm i
en time.
9. Under eftervarme processen vil maskinen bippe hvert 5 minut
for at påminde om at brødet skal tages ud. Bagecontaineren
fjernes ved at tage fat i håndtaget, dreje og så trække lige op.
Vend den om på hovedet og ryst den forsigtigt indtil brødet
falder ud. Knivbladet følger normalt med brødet ud. Når
denne fjernes fra brødet må man ikke bruge redskaber af
metal. Hvis knivbladet bliver siddende nede i containeren,
kan det skyldes at der er kommet noget dej ned i hullet på
kniv bladet, dette kan fjernes ved at hælde varmt vand ned i
containeren og lade den stå i blød i 15 minutter. Herefter er
det ikke noget problem at fjerne knivbladet.
10.Brug programmet "BASIC" hvis der skal bages brød med
ekstra ingredienser, bagemaskinen vil efter et stykke tid bippe
10 gange for at påminde om at der skal puttes frugt, nødder
eller lignende i. Åben låget, drys de ekstra ingredienser i og
luk låget igen.
NOTE: Rør ikke ved kontrolpanelet når der tilsættes ekstra
ingredienser.
11.Hvis maskinen ikke stoppes vil den automatisk gå tilbage til
opstarts menuen efter en times eftervarme.
12.Husk at lade brødet afkøle på en rist.
13.Husk altid at tage stikkei ud af kontakten efter brug.
3
XBM938IM REV 05/08/03 13:37 Side 3